Campillos en Málaga

Bello núcleo urbano el de Campillos formado por un pequeño universo mezcla de casas señoriales y modernos edificios, en el cual, se ha sabido combinar, de un modo natural, las dos realidades para que ambas coexistan armónicamente.

Dentro de su patrimonio histórico artístico encontramos la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Reposo cuya construcción se remonta al siglo XVI y la Ermita de San Benito que desde el año 1569 alberga al patrón del pueblo.

La situación geográfica de Campillos es excelente ya que se encuentra bien comunicado con muchas ciudades importantes como son Antequera y Ronda lo cual, desde tiempos en los cuales se pierde la memoria, ha favorecido que este término municipal halla sido lugar de tránsito entre estas ciudades tal como atestigua los restos arqueológicos que han sido hallados en la prehistoria que han sido hallados en unos cerros próximos a la localidad. Además existen pruebas de un asentamiento visigodo en forma de tres capiteles que han sido hallados en el Moralejo que en la actualidad es el Colegio San José.

La principal actividad económica que se da en el municipio es la agrícola predominando la de secano sobre cualquier otro tipo de agricultura, también la ganadería porcina reviste cierta importancia y por último la industria manufacturera de piel que tiene gran predicamento dentro y fuera de la provincia debido a que sus productos son de gran calidad.

La gastronomía de esta localidad esta fundada en los productos agrícolas que produce sobre todo centrados en aceite de oliva y la harina. Entre los ricos entremeses que se producen aquí son reseñables la Porra Campillera y el Salmorejo. Los productos derivados del cerdo tienen lugar propio dentro de la gastronomía local con platos como el Cocido, Lomo en Manteca, Carne en churrasco y las chacinas.

Campillos es uno de los pueblos de mayor importancia en el occidente de la comarca de Antequera con una posición central en una llanura que se encuentra plagada de pequeños cerros como el Romeroso, La mezquita, Acebuche, Cerro Gordo, Barrancos o Pernías. En sus campos fulgen los olivares y las plantaciones de cereal en la meseta, mientras que los cerros se encuentran poblados de matorral y monte bajo.

También dentro del término municipal podemos encontrar una multitud de lagunas que aunque la mayor parte del año se encuentran sin caudal tiene una alta importancia medio ambiental por lo cual han sido reconocidas como Reserva Natural por la Agencia de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, entre estas cabe citar Dulce, Salada, Redonda, Capacete, Marcela, Cerrero y Camuñas.